Valkoinen parsa ’Ruhm von Braunschweig’

Kuvaus

Satoa saadaan noin kolmen-viiden vuoden kuluttua. Siemenet kylvetään maalis-huhtikuussa tai aivan toukokuun alussa, itävät noin 15-30 vuorokaudessa 10-20 asteessa. Taimia kasvatetaan 1-2 vuotta ennen lopulliselle kasvupaikalle istuttamista. Esikasvatetut taimet istutetaan vakoon joka on noin 15-20 cm syvä ja juurakot peitellään noin viiden sentin syvyyteen.

Ruhm voin Braunschweig on nykyään harvinainen valkoisen parsan perinnelajike, jota on viljelty ainutlaatuisen makunsa vuoksi erityisesti Saksan Braunschweigin alueella. Nimen vuosi suomentaa ”Braunschweigin kunniaksi”. Ei viihdy sipuleiden ja ruohosipuleiden lähellä. Parsan kasvatus vaatii kärsivällisyyttä, sillä satoa saa yleensä kolmen vuoden kuluttua, mutta hyvin hoidettuna ja mikäli runsas pakkanen ja vähäluminen talvi ei pääse tuhoamaan juuristoa, satoa voi saada useita vuosia. Taimiväli vähintään 10 cm ja riviväli Suomen olosuhteissa hyvä olla runsas metri. Aurinkoinen kasvupaikka, ensimmäisinä vuosina juurako kasvaa vielä voimakkaasti, silloin ei kannata vielä alata korjaamaan satoa, vaan antaa taimien voimistua.

Viljelyohjeet eroavat hieman siitä Suomen olosuhteissa, mitä keski-euroopassa pakkauksiin on painettu, erityisen paljon Parsan kohdalla.

Pakkauksessa on noin 50 siementä.