Pihvitomaatti Ponderosa

Kuvaus

Määrä pakkauksessa noin 12-22 siementä

Viihtyy aurinkoisessa ja ravintorikkaassa maaperässä. Kylvön jälkeen maata on pidettävä kosteana siihen asti, kunnes itäminen alkaa.” Sisältää vähäisesti siemeniä ja voi kasvaa lähes jopa 400 g kokoiseksi. Vaihtelua koossa.

Kasvaa noin 150 cm korkeaksi eli vaatii tuentaa ja myöhemmässä vaiheessa sidontaa tai kehikkoa.

Pihvitomaatti Ponderosa on vanha ja arvostettu runkotomaattilajike, joka sopii niin avomaalle, mutta vain hyvin suojaisaan paikkaan, mielellään kasvihuoneeseen. Kasvi on vahvakasvkuinen ja korkeahko, joten se tarvitsee tukemista, sidontaa tai kehikkoa. Varkaita on poistettava.

Hedelmät Ponderosassa ovat litteänpyöreitä, suuria ja painavat tyypillisesti jopa noin 400 g, vaihteluväli on suuri. Ne ovat erittäin lihaisia, mehukkaita ja maukkaita, ja sisältävät vain vähän siemeniä. Ponderosa on ihanteellinen tuorekäyttöön, salaateihin ja voileipätomaatiksi, mutta soveltuu myös keittoihin ja lämpimään ruoanlaittoon. Lajike on satoisa, ja hedelmien kypsyminen tapahtuu tasaisesti, joten satoa voi korjata pitkään.

Esikasvatetaan siemenestä. Suositeltaan syviä tomaattiruukkuja.
Esikasvatus helmi-huhtikuussa 8-10 vkoa ennen ulosistutusta. Hallanvaaran oltava ohi, mielellään vasta kun yölämpötila yli +8°C. Aikainen kylvö vaatii lisävaloa.

Kylvetään siemenet laadukaaseen kylvömultaan ja pidetään kylvös kosteana. Kylvös on hyvä asettaa pienoiskasvihuoneeseen, jossa kosteus on tasaisempaa. Vaihtoehtoisesti peittää muovilla kylvös, jos pienoiskasvihuonetta ei ole. Paras kylvölämpötila on 18–21 °C. Kun taimet itävät, kylvös on siirrettävä valoisaan ja viileämpään paikkaan, jotta taimista kasvaa tanakoita ja hyvinvoivia. Kasvivalon käyttäminen on suositeltavaa, sen ansiosta ei tule helpolla
kovin honteloita ja pitkiä taimia.

Kun taimia voi käsitellä, ja niihin on ilmestynyt ensimmäiset varsinaiset lehdet (toinen lehtipari), on aika istuttaa taimet hieman suurempiin ruukkuihin eli koulua taimet. Älä siirrä koulimista pidemmälle, sillä taimet tarvitsevat ravinteikkaamman mullan selviytyäkseen voimakkaasta kasvusta. Asetetaan taimi 7-10 cm suuruiseen, lannoitetulla mullalla (esim. kukkamullalla) täytettyyn ruukkuun. Pienet taimet ovat herkkiä, ja koulimisen yhteydessä niitä on parasta käsitellä tarttumalla mieluummin lehtiin kuin varteen. Koska tomaatit voivat kasvattaa uusia juuria koko varren matkalta, taimen voi laittaa syvälle uuteen ruukkuun; se edistää uusien juurten muodostumista.

Kun siirretään taimet kasvupaikalle, odotathan, kunnes yön alin lämpötila on +8°C. Taimet saattaa olla tarpeen koulia vielä kerran ennen kuin ne asetetaan lopulliseen kasvupaikkaansa.