Lehtikaali puolikorkea

Kuvaus

Korkeus noin 80-90 cm. Kylvö huhti-kesäkuussa suoraan kasvupaikalle, peitetään ohuesti. Itämisaika 7-10 vuorokautta, 15-18 asteessa. Esikasvatus sisällä nopeuttaa satoa. Taimiväli 40 x 50 cm. Vaatii runsaan lannoituksen, ei kestä kuivumista. Lehtikaali sisältää runsaasti C-vitamiinia, rautaa, kaliumia ja B1 vitamiiniä. Se kasvattaa maukkaita lehtiä pitkälle syksyyn saakka. Voidaan myös pakastaa. Sitä voidaan käyttää salaateissa tai keitettynä muhennoksissa, keitoissa ja gratiineissa. Annoksessa noin 30 tainta. Suuremmat koot voi valita alasvetovalikosta.